蔵書詳細 - 公益財団法人塩事業センター

書名	保健の科学 35巻１号〜36巻２号〔別刷合冊〕
書名ヨミ	ホケンノカガク
副書名	食塩と高血圧連載１〜14完
副書名ヨミ	ショクエントコウケツアツ
叢書名	-
巻次等	35
装丁	59ｐ
著者名	橋本寿夫著
著者名ヨミ	ハシモトトシオ
出版者等	-
出版年	1993
内容	◇食塩と高血圧（連載１〜１４完）‖橋本壽夫‖ハシモトトシオ ◇ １歴史的経過 ◇ ２疫学調査 ◇ ３インターソルト・スタディとその結果を巡る議論 ◇ ４食塩感受性 ◇ ５モデル動物と動物実験 ◇ ６介入試験 ◇ ７減塩の効果と危険性 ◇ ８食塩摂取量と死亡率・罹患率との関係 ◇ ９減塩の遵守性 ◇ １０ナトリウムと他の陽イオンとの相互作用 ◇ １１海外の食塩摂取量と保健政策 ◇ １２食塩と高血圧に関する海外の報道 ◇ １３病気予防のために微量成分の運び役を果たす食塩 ◇ １４食塩の種類と品質
棚番号	D56
請求記号	Z03--HK

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