日本塩業史
ニホンエンギョウシ
| 書名 | 日本塩業史 |
|---|---|
| 書名ヨミ | ニホンエンギョウシ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | ３４９ｐ |
| 著者名 | 河手竜海著 |
| 著者名ヨミ | カワデ タツカイ |
| 出版者等 | 関書院 |
| 出版年 | 195609 |
| 内容 | ◇序文 ◇はしがき ◇ １章 我が国塩業発達の概要 ◇ ２章 近世瀬戸内塩田開発の源由 ◇ １ 製塩の伝統性 ◇ ２ 立地条件 ◇ ３ 経済条件 ◇ ４ 瀬戸内塩田開発に於ける住民移動と赤穂塩田の位置 ◇ ３章 塩田開発の資本的存在 ◇ ４章 領主の塩業政策 ◇ ５章 近世塩業の土地関係 ◇ １ 検地と斗代 ◇ ２ 租税及運上 ◇６章 近世塩業の経営規模形態 ◇ １ 近世塩業に於ける基本的経営面積 ◇ ２ 塩民層の分化の程度と塩田地主 ◇ ３ 塩田自作 ◇ ４ 塩田小作 ◇ １ 地主と小作の一般関係 ◇ ２ 小作契約 ◇ ３ 小作料 ◇ ４ 小作地修繕改良の費用 ◇ ５ 小作地の転賃 ◇ ６ 小作人の経緯 ◇ ７ 賃金面を通して見た地主小作の関係 ◇ ８ 小作人の生活 ◇ ５ 塩業労働者 ◇ １ 塩業労働組合 ◇ ２ 雇用関係 ◇ ３ 労働状態 ◇ ４ 労働条件としての給与関係 ◇ ５ 濱子労働者の生活と反抗 ◇ ６ 塩業経営の特質 ◇ １ 近世初期の経営 ◇ ２ 近世中後期の経営 ◇ ８章 近世塩業に於ける休浜替持法 ◇ １ 休浜替持法実施の原因 ◇ ２ 休浜替持法の起源・方法・経過 ◇ ３ 休浜替持法実施上の難点と再評価 ◇ ９章 製塩方法 ◇ １ 塩田の形態 ◇ １ 揚浜塩日 ◇ ２ 入浜塩日 ◇ ２ 採鹹方法 ◇ ３ 鹹水煎熬法 ◇ ４ 製塩用具 ◇ ５ 製塩季節及製塩高 ◇１０章 瀬戸内塩田の塩販売 ◇ １ 瀬戸内塩田の販売 ◇ ２ 大阪に於ける塩販売の状況 ◇ ３ 国産物取扱い |
| 棚番号 | C65 |
| 請求記号 | 669--NH |
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