塩田の話
エンデンノハナシ
| 書名 | 塩田の話 |
|---|---|
| 書名ヨミ | エンデンノハナシ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | １５０ｐ |
| 著者名 | 石井宣一著 |
| 著者名ヨミ | イシイ センイチ |
| 出版者等 | 目黒書店 |
| 出版年 | 194401 |
| 内容 | ◇はしがき ◇塩攻め ◇塩は何処にでもある ◇海水から塩を採る国々 ◇海水中の塩分 ◇海水をすぐ焚くと ◇１坪塩田 ◇天日製塩 ◇日本の塩田 ◇入浜塩田を造るには ◇ （堤防造り 潮留め 地盤均し 浜構の役割 キラレ（撒砂） 沼井台 注水閘 排◇ 水溜） ◇釜屋の設備 ◇ （釜屋 釜 今ではＳＴ式鉄釜で 温目釜 濾過器 居出し場 遠心分離器 鹹水貯◇ 蔵場 伏屋根の代わりに濃縮台） ◇塩田開発の恩人 ◇ （久米栄左衛門と坂出塩田 妻の激励 大石良雄の深慮） ◇採鹹作業 ◇ （車中対談 毛細管現象 仕事の分担 浜起し、起し 浜引き 持浜 浜寄せ、寄せ◇ 床切り 水取り 集撒砂と讃岐流 跡仕事） ◇塩田に都合よき所 ◇ （十州塩田発達の要因） ◇煎熬作業 ◇ （釜立て 結晶期 ＳＴ式煎熬法 コーラ落し 焚き塩の乾燥） ◇機械製塩とは ◇ （真空式製塩装置 加圧式製塩装置 改良真空式製塩装置） ◇田中藤六と三八法 ◇十州塩田小史 ◇ 播州塩田 両備塩田 芸備塩田 防・長州塩田 阿波塩田 伊予塩田 内地第一の讃◇ 岐塩田） ◇浜人の生活 ◇ （浜人と天気予報 天気予報俚諺 浜人の健康 浜人の生命率） ◇むすび |
| 棚番号 | C65 |
| 請求記号 | 669--ED |