日本人は「水」をどのように利用してきたか 書名日本人は「水」をどのように利用してきたか 書名ヨミ- 副書名- 副書名ヨミ- 叢書名「物づくり」に見る日本人の歴史4 巻次等- 装丁- 著者名西ヶ谷恭弘‖監修 著者名ヨミ- 出版者等あすなろ書房 出版年20000420 内容製塩 入浜塩田 ◇製塩の作業と道具 ◇石釜と煎熬 棚番号- 請求記号210--NI 連想検索による関連資料 塩矢尾板正雄著海水資源の利用日本海水学会編近世日本の塩廣山堯道‖編$$広山堯道食塩 31科学新書浅野巌著日本内地の製塩現況専売局編講座 日本技術の社会史 2卷塩業・漁業永原慶二$$山口啓二ほか編検索結果に戻る