食生活の歴史
ショクセイカツノレキシ
| 書名 | 食生活の歴史 |
|---|---|
| 書名ヨミ | ショクセイカツノレキシ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | ２６７ｐ |
| 著者名 | 瀬川清子著 |
| 著者名ヨミ | セガワ キヨコ |
| 出版者等 | 講談社 |
| 出版年 | 196808 |
| 内容 | ◇３ 副食物 ◇ 塩気ばかりの魚 ◇ 塩ものから無塩に ◇４ 調味料 ◇ 米よりも大切な塩 ◇ １軒の家に塩がどれほど入用だったか |
| 棚番号 | C42 |
| 請求記号 | 383--SS |
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