塩の民俗学
シオノミンゾクガク
| 書名 | 塩の民俗学 |
|---|---|
| 書名ヨミ | シオノミンゾクガク |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | ２３７ｐ |
| 著者名 | 亀井千歩子著 |
| 著者名ヨミ | カメイ チホコ |
| 出版者等 | 東京書籍 |
| 出版年 | 197904 |
| 内容 | ◇１章 日本人と塩の習俗 ◇ １ 日本の塩について ◇ ２ 塩と信仰 ◇ １ 海人族の活躍 ◇ ２ 塩の浄めと禊浴 ◇ ３ 塩の呪性について ◇ ４ 撒塩の系譜 ◇ ５ 塩と淨・不浄 ◇２章 塩作りの歴史と民族 ◇ １ 日本の製塩史 ◇ １ 土器製塩から鉄釜へ ◇ ２ 揚浜塩田と塩木山 ◇ ３ 中世・近世の製塩 ◇ ４ 近代の製塩 ◇ ５ 東日本と西日本の違い ◇ ２ 製塩地を訪ねて ◇ １ 能登半島の塩作り ◇ 荒海にはぐくまれて〈能登の塩作りの概要〉 ◇ 加賀藩の塩制〈塩手米制度〉 ◇ 能登塩の製塩工程 ◇ 能登半島の塩作り〈聞き書１〉 ◇ 能登半島の塩作り〈聞き書２〉 ◇ 能登半島の塩作り〈採訪記〉 ◇ 越後海岸の塩作り ◇ 謙信の逸話と“西浜塩” ◇ 五箇浜の塩作り ◇ ３ 陸中海岸の塩作り ◇ 「千鳥の玉川」と野田塩 ◇ 野田・玉川の塩作り〈聞き書〉 ◇ 侍浜の塩作り ◇３章 塩と交易の民俗 ◇ １ 塩の道 ◇ １ 日本列島のタテとヨコの道 ◇ ２ 東北地方の塩の道 ◇ 岩手県の塩の道 ◇ 青森県の塩の道 ◇ 山形県の塩の道 ◇ 宮城県の塩の道 ◇ 福島県の塩の道 ◇ ３ 関東地方の塩の道 ◇ ４ 中部地方の塩の道 ◇ 新潟県から内陸部へ ◇ 富山県から内陸部へ ◇ 愛知県から内陸部へ ◇ 静岡県から内陸部へ ◇ ５ 近畿地方の塩の道 ◇ ６ 中国地方の塩の道 ◇ ７ 四国地方の塩の道 ◇ ８ 九州地方の塩の道 ◇ ２ 塩の道と行商人 ◇ １ 千国街道のボッカと牛方・馬方 ◇ ２ 陸中・野田ベコの道 ◇ 野田の馬方〈聞き書〉 ◇ ３ 塩市と塩売り ◇ １ 松本の「塩市」について ◇ ２ 塩売りと信仰 ◇４章 塩の民俗拾遺 ◇ 塩の効能 ◇ 海水の利用法 ◇ 塩の食用例 ◇ 塩の食用以外の用途 ◇ 塩の伝説といい伝え ◇ 塩のまじない ◇ 塩なしボタモチの話 ◇ 塩断ち ◇ アイヌ人と塩 ◇ 盛り塩の由来 ◇ 沖縄の塩 ◇ 伊勢神宮と堅塩 ◇ 東京の塩売り |
| 棚番号 | C42 |
| 請求記号 | 383--SN |
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