日本塩業の研究 20集
ニホンエンギョウノケンキュウ
| 書名 | 日本塩業の研究 20集 |
|---|---|
| 書名ヨミ | ニホンエンギョウノケンキュウ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | 2 |
| 装丁 | 363ｐ，22cm |
| 著者名 | 日本塩業研究会編 |
| 著者名ヨミ | - |
| 出版者等 | 日本塩工業会 |
| 出版年 | 199106 |
| 内容 | ◇１ 序 文‖園部秀男‖ソノベ ヒデオ ◇２ 日本塩業研究会の再建にあたって ◇ 1 お祝いと期待‖高村健一郎‖タカムラ ケンイチロウ ◇ 2 塩制部会の課題‖加茂詮‖カモ アキラ ◇ 3 塩業史部会の課題‖渡辺則文‖ワタナベ ノリフミ ◇ 4 塩俗部会の役割‖広山堯道‖ヒロヤマ ギョウドウ ◇３ 論 文 ◇ 1 一軒前経営の有効性（限界）について (1)‖西畑俊昭‖ニシハタ トシアキ ◇ 2 近世後期赤穂前川浜の開発について‖山下恭‖ヤマシタ ヤスシ ◇ 3 近世竹原塩業の成立と構造‖落合功‖オチアイ イサオ ◇ 4 八戸藩の製塩‖斎藤潔‖サイトウ キヨシ ◇ 5 中国四川省の井塩生産図について‖吉田寅‖ヨシダ トラ ◇ 6 朝鮮の在来製塩法について (1)‖村上正祥‖ムラカミ マサヨシ ◇４ 調査報告 ◇ 1 松本の塩市‖久保田章‖クボタ アキラ ◇ 2 鳴門の採鹹用具について‖小橋靖‖コバシ ヤスシ ◇ 3 イタリア・オーストリア・台湾の塩制‖山田行男ヤマダ ユキオ |
| 棚番号 | X35 |
| 請求記号 | Z00--NE |
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