そば通ソバツウ 書名そば通 書名ヨミソバツウ 副書名日本の食文化大系 １４ 副書名ヨミニホンノショクブンカタイケイ 叢書名- 巻次等14 装丁１８３ｐ 著者名村瀬忠太郎 著者名ヨミムラセ チュウタロウ 出版者等東京書房社 出版年1986 内容- 棚番号F43 請求記号81--NN 連想検索による関連資料 うどん通日本の食文化大系 15長井恒編著つけ物通日本の食文化大系 17小川敏男著とうふ通日本の食文化大系 16多田鉄之助編著日本食文化考日本の食文化大系 2平野雅章著食生活の歴史日本の食文化大系 1瀬川清子著非常の食 全集 日本の食文化芳賀登‖監修$$石川寛子‖監修検索結果に戻る
