日本の食・１００年〈たべる〉
ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸ･ﾋｬｸﾈﾝ<ﾀﾍﾞﾙ>
| 書名 | 日本の食・１００年〈たべる〉 |
|---|---|
| 書名ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸ･ﾋｬｸﾈﾝ<ﾀﾍﾞﾙ> |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | 食の文化フォーラム |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | - |
| 著者名 | 田村真八郎‖編 石毛直道‖編 |
| 著者名ヨミ | ﾀﾑﾗ ｼﾝﾊﾟﾁﾛｳ|ﾍﾝ ｲｼｹﾞ ﾅｵﾐﾁ|ﾍﾝ |
| 出版者等 | ドメス出版 |
| 出版年 | 199810 |
| 内容 | - |
| 棚番号 | C42 |
| 請求記号 | 383--NI |
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