塩の歴史 海外版 １ 1988年
シオノレキシ
| 書名 | 塩の歴史 海外版 １ 1988年 |
|---|---|
| 書名ヨミ | シオノレキシ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | 1 |
| 装丁 | 21ｐ |
| 著者名 | 塩技術調査室編 |
| 著者名ヨミ | - |
| 出版者等 | 日本たばこ産業・塩技術調査室 |
| 出版年 | 198802 |
| 内容 | ◇ １ 食品の歴史：ヨーロッパにおける食塩，文献の見直し‖塩技術調査室 |
| 棚番号 | E52 |
| 請求記号 | B17--SR |
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