食味
ショクミ
| 書名 | 食味 |
|---|---|
| 書名ヨミ | ショクミ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | ２２８ｐ |
| 著者名 | 辻嘉一著 |
| 著者名ヨミ | ツジ カイチ |
| 出版者等 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版年 | 1977 |
| 内容 | ◇１ 調味（塩という名の薬品） ◇２ 六味（鹹味の不思議） ◇３ 美味（御塩殿と塩田） ◇４ 母の味（手塩にかける） |
| 棚番号 | C55 |
| 請求記号 | 596--SM |
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