江戸の食文化
エドノショクブンカ
| 書名 | 江戸の食文化 |
|---|---|
| 書名ヨミ | エドノショクブンカ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | 309ｐ |
| 著者名 | 寺島孝一ほか編 |
| 著者名ヨミ | テラジマ コウイチ |
| 出版者等 | 吉川弘文館 |
| 出版年 | 1992 |
| 内容 | １ 塩焼壺‖渡辺誠‖ワタナベ マコト ２ 大名屋敷出土の塩焼壺‖小川望‖オガワ ノゾミ |
| 棚番号 | C42 |
| 請求記号 | 383-36-ED |
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