本朝食鑑 １
ホンチョウショクカガミ
| 書名 | 本朝食鑑 １ |
|---|---|
| 書名ヨミ | ホンチョウショクカガミ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | 1 |
| 装丁 | ３０８ｐ |
| 著者名 | 人見必大著 島田勇雄（訳注） |
| 著者名ヨミ | ヒトミ ヒツダイ シマダ イサオ |
| 出版者等 | 平凡社 |
| 出版年 | 197802 |
| 内容 | ◇水火土部 ◇ 水類１４種 天水３ 地水１１ ◇ 食塩 苦塩 |
| 棚番号 | B42 |
| 請求記号 | 222--HC |
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