食卓の文化誌
ショクタクノブンカシ
| 書名 | 食卓の文化誌 |
|---|---|
| 書名ヨミ | ショクタクノブンカシ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | ２３５ｐ |
| 著者名 | 石毛直道著 |
| 著者名ヨミ | イシゲ ナオミチ |
| 出版者等 | 文芸春秋社 |
| 出版年 | 197609 |
| 内容 | ◇塩 ◇醤 ◇だし |
| 棚番号 | C42 |
| 請求記号 | 383--ST |
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