風味 塩味酸味甘味及苦味
フウミ
| 書名 | 風味 塩味酸味甘味及苦味 |
|---|---|
| 書名ヨミ | フウミ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | （謄写），２８ｐ |
| 著者名 | Ｐ．Ｗ．Ｍｏｎｃｒｉｅｆｆ（著） 前田清一（訳） |
| 著者名ヨミ | ＭＯＮＣＲＩＥＦＦ，Ｐ．Ｗ． マエダ セイイチ |
| 出版者等 | 味の素 |
| 出版年 | 195303 |
| 内容 | ◇１章 塩味 ◇２章 酸味 ◇３章 甘味 ◇４章 苦味 |
| 棚番号 | C44 |
| 請求記号 | 491--HM |
連想検索による関連資料
| 書名 | 風味 塩味酸味甘味及苦味 |
|---|---|
| 書名ヨミ | フウミ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | （謄写），２８ｐ |
| 著者名 | Ｐ．Ｗ．Ｍｏｎｃｒｉｅｆｆ（著） 前田清一（訳） |
| 著者名ヨミ | ＭＯＮＣＲＩＥＦＦ，Ｐ．Ｗ． マエダ セイイチ |
| 出版者等 | 味の素 |
| 出版年 | 195303 |
| 内容 | ◇１章 塩味 ◇２章 酸味 ◇３章 甘味 ◇４章 苦味 |
| 棚番号 | C44 |
| 請求記号 | 491--HM |