「塩」では高血圧にならない！
| 書名 | 「塩」では高血圧にならない！ |
|---|---|
| 書名ヨミ | - |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | - |
| 著者名 | 別冊宝島編集部‖編 |
| 著者名ヨミ | - |
| 出版者等 | 宝島社 |
| 出版年 | 20020322 |
| 内容 | 目次 ◇ ＰＲＯＬＯＧＵＥ 塩のブームがブレークした！ ◇ ○心配な高血圧との関係は!? ◇ ＰＡＲＴ１ 減塩しても高血圧が治らないってホント？ ◇ ○塩は食べる薬であり高血圧の原因とは単なる思い込み――中村篤彦先生 ◇ ○高血圧患者とは？ 正常値を外れた人はみな異常なのか？――中村篤彦先生 ◇ ○塩を摂りすぎると高血圧になるというのは迷信――村上譲顕先生 ◇ ○塩についての二つの誤解が日本人の健康を害している――村上譲顕先生 ◇ ○高血圧イコール塩というのはアメリカ的な発想――岡本清孝先生 ◇ ○塩を減らして血圧が下がる例は少ない――中嶋孝司先生 ◇ ○なぜ人間に塩が必要なのか、農耕民族の台頭で塩の摂取が始まった―― ◇ 下平正文先生 ◇ ○塩が高血圧の原因ではないことを立証した日本人研究者――編集部 ◇ ○ベジタリアンに減塩は禁物、菜食に偏った人は注意しよう！――沼田勇先生 ◇ ○高血圧の心配が無くてもこういう人は塩が足りない！――福井透先生 ◇ ＰＡＲＴ２ 食べて体にいい塩と悪い塩があるのか？ ◇ ○日本の塩って歴史的にもちょっとヘン！――編集部 ◇ ○化学塩は避けるべし、摂るなら自然塩を！――中嶋孝司先生 ◇ ○塩分は自然のものから摂取するのが理想的――間野実花先生 ◇ ○使うならミネラルの多い塩を、精製塩ではミネラルバランスが崩れる―― ◇ 間野実花先生 ◇ ○塩にもいろいろ種類はあるが元をたどれば海に行き着く――村上譲顕先生 ◇ ○自然塩ってどういうもの？ ホントに体に良い塩は存在するの？―― ◇ 村上譲顕先生 ◇ ○科学薬剤である物質を塩と思ってはいけません！――森下敬一先生 ◇ ○食塩は化学精製物、本物の「しお」を意識して摂ろう――沼田勇先生 ◇ ○口から入れるものは生命力のあるものでなければ――頼仲代央子先生 ◇ ○塩なのに減塩を目的とする塩ってなに？――編集部 ◇ ＰＡＲＴ３ いい塩を食べればこんな病気に効く！ ◇ ○老化防止にも塩は欠かすことができない――森下敬一先生 ◇ ○食塩水を飲んでドロドロ血液をサラサラに！――森下敬一先生 ◇ ○減塩をやめて腎臓病が回復する人もいる――中嶋孝司先生 ◇ ○副腎機能低下には塩分補給が必要――福井透先生 ◇ ○熱中症、熱痙攣、熱失神……、塩は熱系の病気を治したり予防したり！―― ◇ 福井透先生 ◇ ○メニエール症候群の症状緩和に塩が役立つ場合も――福井透先生 ◇ ○減塩によるナトリウム不足はストレスとアジソン病の心配が！――福井透先生◇ ○塩が不足すると婦人科系の病気を引き起こす――岡本清孝先生 ◇ ○おねしょ（夜尿症）はひとつまみの塩を食べさせることで効果抜群！―― ◇ 下平正文先生 ◇ ○二日酔いの原因アセトアルデヒドを塩茶で吹き飛ばす！――下平正文先生 ◇ ○中国の伝統医学には塩の定義がある――岡本清孝先生 ◇ ○ミネラルバランスってどんなバランス？――編集部 ◇ ＰＡＲＴ４ スペシャル・インタビュー/中山薫先生 ◇ 塩を恐れず上手に摂るにはどうすればいい？ ◇ ○量を問題にするよりおいしく摂ることが肝心 ◇ ○化学精製塩を遠ざけるには ◇ ○塩は塩辛いとは限らない？ ◇ ○減塩では豊かな暮らしが得られない？ ◇ ＰＡＲＴ５ 各メーカーおすすめ体にいい塩ガイド ◇ ○伯方の塩（再生自然塩） ◇ ○海の精（自然海塩） ◇ ○雪塩（特殊製法海塩） ◇ ○アルペンザルツ（岩塩・ドイツ） ◇ ○アンデスの塩（岩塩・ボリビア） ◇ ○テチスの塩（岩塩・中国〜ネパール） ◇ ○仁山竹塩（特殊製法海塩・韓国） ◇ ○浜菱（天然天日塩・中国） ◇ ○山菱岩塩（岩塩・中国） ◇ ○イタリアの天日塩（天然天日塩・イタリア） |
| 棚番号 | C44 |
| 請求記号 | 498--SH |
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