万葉集にみる食の文化−−
マンヨウシュウニミルショクノブンカ
書名 | 万葉集にみる食の文化−− |
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書名ヨミ | マンヨウシュウニミルショクノブンカ |
副書名 | 五穀・菜・塩 |
副書名ヨミ | ゴコクサイシオ |
叢書名 | - |
巻次等 | - |
装丁 | 166p,19cm。 |
著者名 | 一島英治 |
著者名ヨミ | イチシマ エイジ |
出版者等 | 裳華房 |
出版年 | 199309 |
内容 | 4章 塩の巻 |
棚番号 | C42 |
請求記号 | 383--MY |
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