道の文化
ミチノブンカ

書名道の文化
書名ヨミミチノブンカ
副書名-
副書名ヨミ-
叢書名-
巻次等-
装丁395p
著者名宮本常一ほか著
著者名ヨミミヤモト ツネイチ
出版者等講談社
出版年197909
内容◇塩の道‖宮本常一‖ミヤモト ツネイチ
◇ 塩は神に祭られた例がない
◇ (遅れている塩の研究 塩業研究会と初代の渋沢敬三会長 塩のお弔いをする 塩◇ には霊がない)
◇ 製塩法とその器具の移り変わり
◇ (海水をそのまま煮詰める 朝顔形の開いた素朴な製塩土器 揚浜と古式入浜 土◇ 釜と鉄釜 近江の鉄で椀を作った木地屋 近江一国に分布する鎌倉時代の石工技術◇ 若狭が鋳物師とその技術の根拠地 白い塩を作るために考えられた石釜)
◇ 塩の生産量の増加に伴う暮らしの変化
◇ (新潟県の山の中の話 山形県の山の中の話 岐阜県の山の中の話 塩を持って売◇ り歩く 天蚕糸の行商を始める 灰を作って塩と取り換える)
◇ 塩の道を歩いた牛の話
◇ (牛の背につけ奥地へ運ぶ 牛宿と馬宿 塩を運んだいくつかの道 牛は道草を食◇ ってくれる 牛の分布に見られる東北地方の生産力
◇ 塩を通して見られる生活の知恵
◇ (信州中馬の産地 継馬と中馬 足助の町に集まった塩の種類 ポッカの背中で塩◇ を運ぶ 塩魚のルート ニガリのある悪い塩を買う)
◇ 塩の通る道は先に通ずる重要な道
◇ (イサベラ・バードの紀行文 すべての道が海につながる 動物もみな塩をほしが◇ る 消えてしまった塩の道を確かめ合おう)
棚番号D15
請求記号682--MN
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