日本塩業大系 原始・古代・中世（稿）
ニホンエンギョウタイケイゲンシ・コダイ・チュウセイ（コウ）
| 書名 | 日本塩業大系 原始・古代・中世（稿） |
|---|---|
| 書名ヨミ | ニホンエンギョウタイケイゲンシ・コダイ・チュウセイ（コウ） |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | - |
| 装丁 | - |
| 著者名 | 日本塩業大系編集委員会‖編 |
| 著者名ヨミ | ニホンエンギョウタイケイヘンシュウイインカイ |
| 出版者等 | 日本専売公社 |
| 出版年 | 198010 |
| 内容 | ◇原始・古代 ◇ １章 土器製塩の開始−縄文時代− ◇ １節 関東 ◇ ２節 東北 ◇ ３節 土器製塩出現の背景と意義 ◇ ２章 西日本における土器製塩の成立−弥生時代− ◇ １節 備讃瀬戸 ◇ ２節 大阪湾南岸・紀伊水道東岸 ◇ ３章 土器製塩の拡大 ◇ １節 各地への波及−古墳時代前期− ◇ ２節 専業集団の形成 ◇ ４章 土器製塩の盛行と衰退 ◇ １節 土器製塩の発達 ◇ ２節 備讃瀬戸 ◇ ３節 周防灘 ◇ ４節 天草・宇土 ◇ ５節 淡路から紀伊水道東岸 ◇ ６節 若狭 ◇ ７節 能登 ◇ ８節 知多・渥美 ◇ ９節 東北 ◇ １０節 塩浜と塩釜の出現−土器製塩の衰退− ◇ ５章 律令制下における塩生産 ◇ １節 製塩と海部 ◇ １ 万葉集と海人 ◇ ２ 海人の分布 ◇ ３ 塩生産の担い手 ◇ ２節 調塩・庸塩 ◇ ３節 製塩地 ◇ ４節 塩生産の特質 ◇中世 ◇ １章 平安時代末期〜鎌倉時代における塩の生産 ◇ １節 荘園公領制と塩の生産 ◇ １ 塩浜の土地制度上の位置 ◇ ２ 塩浜の丈量と塩の計量 ◇ ３ 塩浜と塩の生産者の存在形態 ◇ ２節 平民百姓による塩の生産 ◇ １ 百姓に結ばれた塩浜 ◇ ２ 浦の海民による製塩 ◇ ３節 神人による塩の生産 ◇ １ 神社と塩浜 ◇ ２ 伊勢神宮と御塩焼内人 ◇ ３ 宇佐八幡宮と塩屋神 ◇ ４節 在地領主による製塩 ◇ １ 塩浜と塩地子 ◇ ２ 肥前国青方氏と塩屋 ◇ ３ 各地の領主と塩浜・塩屋 ◇ ５節 平安時代末期〜鎌倉時代の塩生産と流通 ◇ １ 塩木及び塩釜の供給 ◇ ２ 廻船による塩の交易 ◇ ６節 中世の製塩技術 ◇ １ 六百番陳状と伊勢の塩浜 ◇ ２ 瀬戸内の製塩法 ◇ ３ 伊勢における製塩法の進化 ◇ ２章 鎌倉時代〜室町時代における塩の流通 ◇ １節 地方荘園村落における塩の流通 ◇ １ 地方市場における塩の流通 ◇ ２ 塩の運送 ◇ ２節 年貢塩の貢納と商品化 ◇ ３節 商品塩の流通 ◇ １ 文安２年の兵庫北関入船納帳に見える塩の流通 ◇ ２ 淀の魚市 ◇ ４節 塩座 ◇ １ 正願院塩座 ◇ ２ 木津塩座 ◇ ３ 本所に対する座衆の貢納義務 ◇ ４ 奈良方面への塩搬入の経路 ◇ ５ 塩問屋と小売商人 ◇ ６ 文明年間以降の奈良塩座 ◇ ３章 戦国時代における塩の流通 ◇ １節 京都および周辺地域における塩の流通 ◇ １ 淀魚市とその卸売機能 ◇ ２ 粟津供御人と瀋谷口宿問 ◇ ３ 洛中洛外市場と塩座 ◇ ２節 地方農村における塩の流通 ◇ １ 近江湖東地方における塩流通 ◇ ２ 越前国西岸地方の馬借と塩取引の独占 ◇ ３節 戦国大名の塩統制 ◇ １ 塩留政策 ◇ ２ 籠城と塩の備蓄 ◇ ３ 塩商人の保護統制 ◇ ４節 塩価格の変動と用途 ◇ １ 大和国奈良・郡山の塩価格 ◇ ２ 塩の用途 |
| 棚番号 | X32 |
| 請求記号 | 81--NE |
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