理学界 第５巻第８号
リガクカイ
| 書名 | 理学界 第５巻第８号 |
|---|---|
| 書名ヨミ | リガクカイ |
| 副書名 | 食物の腐敗及防腐法 （２） |
| 副書名ヨミ | ショクモツノフハイオヨビボウフホウ |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | 5 |
| 装丁 | （写） |
| 著者名 | 水津嘉之一郎著 |
| 著者名ヨミ | スイズ カノイチロウ |
| 出版者等 | - |
| 出版年 | 190802 |
| 内容 | ◇食物の腐敗及防腐法（２）‖水津嘉之一郎‖スイズ カノイチロウ |
| 棚番号 | D62 |
| 請求記号 | Z03--RG |
連想検索による関連資料
- 理学界 第5巻第10号死海中の塩分ほか横山又次郎著
- 理学界 第5巻第12号海と食塩倉林源四郎著
- 理学会 第7巻第5号海中の塩の出所に就て横山又次郎著
- 理学界 第7巻第2・4号海類水溶液に於ける電気の流通(其1)(其2)大幸勇吉著
- 水産研究誌 第22巻第6号食塩、砂糖及び酸類のトマトケチャップに及ぼす防腐効果に就て岡屋忠治著
- 生産工学 第35巻第518号塩特輯号