生活文化 第10巻第1号
セイカツブンカ
書名 | 生活文化 第10巻第1号 |
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書名ヨミ | セイカツブンカ |
副書名 | 塩魚の塩抜きに関する一考察 |
副書名ヨミ | シオザカナノシオヌキニカンスルイチコウサツ |
叢書名 | - |
巻次等 | 1 |
装丁 | (写) |
著者名 | 上崎武男著 |
著者名ヨミ | カミサキ タケオ |
出版者等 | - |
出版年 | 196511 |
内容 | ◇塩魚の塩抜きに関する一考察‖上崎武男‖カミサキ タケオ |
棚番号 | D62 |
請求記号 | Z03--SK |
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