季刊 食 No.58 15巻４号 1995年
キカンショク０５８
| 書名 | 季刊 食 No.58 15巻４号 1995年 |
|---|---|
| 書名ヨミ | キカンショク０５８ |
| 副書名 | - |
| 副書名ヨミ | - |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | 58 |
| 装丁 | 64ｐ、21cm |
| 著者名 | 健康食品 (株) 企画室編 |
| 著者名ヨミ | - |
| 出版者等 | 健康食品 |
| 出版年 | 199510 |
| 内容 | ◇1 特集：江戸時代の殖産技術書の系譜 ◇ 1 産業のまち・大阪−−近代化と資料保存−−‖庄谷邦幸‖ショウヤ クニユキ |
| 棚番号 | D53 |
| 請求記号 | Z01-63-KK |
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