コンピュータ・マッピング・シリーズ
コンピュータマッピングシリーズ
書名 | コンピュータ・マッピング・シリーズ |
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書名ヨミ | コンピュータマッピングシリーズ |
副書名 | 日本の食生活 |
副書名ヨミ | ニホンノショクセイカツ |
叢書名 | - |
巻次等 | - |
装丁 | 244p、26cm |
著者名 | 鈴木秀夫 久保幸夫 |
著者名ヨミ | スズキ ヒデオ クボ ユキオ |
出版者等 | 朝倉書店 |
出版年 | 198008 |
内容 | 1編 コンピュータ・マップ 109 食塩 1963年 110 食塩 1978年 113 醤油 1963年 114 醤油 1978年 115 味噌 1963年 116 味噌 1978年 2編 基礎データ 1 食塩,醤油,味噌 3編 解 説 1 食べものの地域性‖久保幸夫‖クボ ユキオ 2 食事と民族移動‖鈴木秀夫‖スズキ ヒデオ |
棚番号 | C44 |
請求記号 | 498--KP |
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