GLOBALニッスイ No.26
グローバルニッスイ

書名 GLOBALニッスイ No.26
書名ヨミ グローバルニッスイ
副書名 特集・おいしさを科学する「塩」
副書名ヨミ オイシサオカガクスルシオ
叢書名 -
巻次等 26
装丁 31ｐ
著者名 日本水産・広報グループ編 寺尾淳著
著者名ヨミ テラオジュン
出版者等 -
出版年 1992
内容 ◇特集 おいしさを科学する「塩」‖寺尾淳‖テラオ ジュン
棚番号 D53
請求記号 Z01-36-NS
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