| 書名 | 保健の科学 35巻１号〜36巻２号〔別刷合冊〕 |
|---|---|
| 書名ヨミ | ホケンノカガク |
| 副書名 | 食塩と高血圧 連載１〜14完 |
| 副書名ヨミ | ショクエントコウケツアツ |
| 叢書名 | - |
| 巻次等 | 35 |
| 装丁 | 59ｐ |
| 著者名 | 橋本寿夫著 |
| 著者名ヨミ | ハシモト トシオ |
| 出版者等 | - |
| 出版年 | 1993 |
| 内容 | ◇食塩と高血圧（連載１〜１４完）‖橋本壽夫‖ハシモト トシオ ◇ １ 歴史的経過 ◇ ２ 疫学調査 ◇ ３ インターソルト・スタディとその結果を巡る議論 ◇ ４ 食塩感受性 ◇ ５ モデル動物と動物実験 ◇ ６ 介入試験 ◇ ７ 減塩の効果と危険性 ◇ ８ 食塩摂取量と死亡率・罹患率との関係 ◇ ９ 減塩の遵守性 ◇ １０ ナトリウムと他の陽イオンとの相互作用 ◇ １１ 海外の食塩摂取量と保健政策 ◇ １２ 食塩と高血圧に関する海外の報道 ◇ １３ 病気予防のために微量成分の運び役を果たす食塩 ◇ １４ 食塩の種類と品質 |
| 棚番号 | D56 |
| 請求記号 | Z03- -HK |